360° Farm
360°、すべてが畑。
ここは、自然とつながる場所。
「畑が360°」という言葉には、単なる風景のことだけでなく、“どこから見られてもごまかさない”という、私たちの農業への姿勢も込められています。
どこを切り取っても真っ直ぐな畑であるように、私たちのものづくりも、常にオープンで、自然体であることを大切にしています。
それが、ファームハタサブローが信じる、これからの農業のかたちです。
With the Earth
大地とともに歩む農場
ファームハタサブローの畑は、四季折々の風景に囲まれた自然豊かな環境にあります。
一つひとつの作物を丁寧に育てることはもちろん、土づくりから水管理、収穫・出荷まで、すべての工程において「正直なものづくり」を心がけています。
地域の方々とのつながりも大切にしながら、この土地に根ざした農業を通じて、毎日の食卓に安心と笑顔をお届けしてまいります。
ファームハタサブローの特徴
自然を守りながら育てる
循環型農業の実践
ファームハタサブローでは、自然環境に配慮した循環型農業を実践しています。
収穫の際に出る野菜くずや落ち葉、剪定枝などを堆肥として再利用し、その堆肥が土を豊かにし、また新しい作物を育てる──
自然のサイクルを壊すことなく、無理のない形で作物と向き合っています。
また、微生物が活きる健全な土づくりや、水資源の効率的な活用にも取り組み、「育てる」と「戻す」をセットで考えることを大切にしています。
こうした取り組みは、環境への負荷を抑えるだけでなく、野菜本来の力を引き出し、おいしさや栄養価にもつながっています。
自然の力を信じ、人の手で丁寧に支える。
私たちはこれからも、人にも自然にもやさしい農業を目指して、持続可能な農のかたちを追求していきます。
畑から届ける、信頼という名の品質
ファームハタサブローでは、お客様の食卓に安心とおいしさをお届けするため、日々の品質管理を徹底しています。
畑での栽培段階から出荷まで、すべての工程において状態を細かくチェックし、収穫のタイミング・鮮度・見た目・安全性に配慮した管理を行っています。
また、化学肥料や農薬をなるべく使わない栽培だからこそ、土の状態や気温・湿度など、自然の変化に敏感に対応しながら、作物ひとつひとつの「声」に耳を傾けるような姿勢で向き合っています。
収穫後はすぐに手作業で選別・洗浄・梱包を行い、大切に育てた作物を、できるだけ早く、新鮮なままお届けできるよう努めています。
安心できる農産物は、誠実な現場から生まれる。
そう信じて、これからも品質第一の農業を続けてまいります。
収穫物の種類
きゅうり
ズッキーニ
スナップエンドウ
ブロッコリー
カリフラワー
サニーレタス
