畑｜360°に広がる
自然と一体になれる場所
ファームハタサブローの畑は、見渡す限り畑が広がる開放的なロケーションにあります。
風や光、水の流れといった自然のリズムを活かし、野菜たちは四季を感じながらのびのびと育っています。
土づくりにもこだわり、堆肥や微生物の働きを大切にすることで、
持続可能でやさしい環境を整えています。
ハウス｜安定した品質を
支える育成空間
ビニールハウスでは、天候に左右されず安定した環境で作物を育てています。
温度・湿度・水管理を細かく調整し、自然栽培と同じく“やさしく育てる”姿勢を貫いています。
また、育成状況をしっかりと観察しながら手入れを行うことで、一つひとつの作物に丁寧に向き合い、安心・安全な野菜づくりにつなげています。
事業所｜収穫・出荷
想いを届ける場所
事業所では、収穫された野菜の選別・洗浄・梱包・発送を行う拠点です。
作物の鮮度を保ち、丁寧に仕上げてお客様のもとへと送り出す、いわば「畑と食卓をつなぐ最終工程」の場所です。
手作業中心の作業で品質をしっかり確認しながら、収穫の喜びと、作り手の想いを箱に込めて発送しています。
